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材料:
8 T/ M! I. C7 ]) B( z6 N" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料： tvboxnow.com _5 X) O6 A# |4 f. Y0 V
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）： ! i2 v( _# K6 H5 v# x, T" H0 k
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙2 V1 A2 f( m" Y& Z1 T4 V6 h2 u
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做法:
; P: ]) Q$ ?- | g) Otvb now,tvbnow,bttvb1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。: A# n3 Q; b9 e+ A, R6 m
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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