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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


5 P* S$ q& z0 |3 J! o1 }3 M3 jtvboxnow.com材料:     
9 p, d0 h" Z4 W2 r8 F3 i. Qtvb now,tvbnow,bttvb雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvboxnow.com! p( Q7 d) i2 S
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- @: Z: j' ]; h% r公仔箱論壇調味:     tvboxnow.com5 k9 s; b( i: r/ I8 E& F1 o
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
* v3 ?( t5 M% ^1 n7 n) B8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     + ?* ?' a5 [* v- z( P' n  V3 }7 l
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。公仔箱論壇: y- H3 k+ Y. i* {+ f

3 B$ {# i* ^: g3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 H2 p7 F9 y  H8 \; R

, a# f( t9 @: L/ g: t- r公仔箱論壇5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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