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0 [9 X5 a7 k. N: h. F* {& o- j公仔箱論壇 | | 【材 料】 | | 牛肉片 | 90公克 | | 鳳梨片 | 70公克 | | 洋蔥 | 35公克 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 味醂 | 1大匙 | | 蕃茄醬 | 1茶匙 | | 鹽 | 1/6茶匙 | | 高湯 | 50㏄ |
| 【做 法】 | 1.把洋蔥切片備用。公仔箱論壇1 r- P% S0 ~" D) |. t% z' }
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。
/ K7 P0 u1 S5 k! r) o+ atvb now,tvbnow,bttvb | 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。/ {% S9 j1 {5 P) e8 z
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。tvb now,tvbnow,bttvb V1 t# H L* m2 x# ^
| | 5.把作法4盛至飯上即可。 |
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發表於 2008-4-28 11:08 PM
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