作法
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v2 O/ d1 Z) r2 U! u- Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
: K+ T' D; n/ ^! K- K$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb1 s! s/ M9 T1 f9 K, r6 m
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
3 K5 d8 r8 r- x( g+ U2 Y) R9 K預備食材
_; q4 x1 C" `5 B/ D# @: E# {& L5 [公仔箱論壇預備食材Atvboxnow.com0 I! A1 Q( W( W% s' x* r
白飯 200公克tvboxnow.com' h4 a8 p' k6 p5 j
雞蛋 1顆
( a5 f; p% C) J N3 j" c' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1顆
) s4 Z% O! a1 |, |' f蔥花 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q* V7 m; z* q% `' O
水 700cc
/ j3 t2 r2 v2 F8 w* {1 h: e預備食材tvboxnow.com4 [! u a, X% m
豬絞肉 50公克
- l2 k, x4 H2 a' m1 ~6 q4 d小花枝 30公克
8 q3 ^# o2 M. Y/ _. b7 {玉米粒 25公克
$ ^7 u+ F: V3 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
) _) o4 O" }% a& n龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
3 x( e8 }, D# T4 ~+ |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* [: H1 E3 ?' N" W7 e
白胡椒粉 少許 |