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4 f4 ~% l! ^- Btvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~公仔箱論壇* R' H) N; _; E/ n% U r
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$ a: f3 H8 V6 [% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb9 F% }4 r* L/ U/ U8 L, a( a9 X
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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# b# m* q5 X- htvboxnow.com法式鴨胸公仔箱論壇0 E/ I; D+ q+ n. G R! h
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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4 Q$ T$ B/ G) A8 D$ W( Q% z孔雀飽魚3 B+ j- D- D& w& r
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5 `# C& ?: [# L/ k. [( H+ J飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....7 \+ K K( `# {9 K, R; `9 z _1 J
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蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇7 E' f. [( p- v* x) Y0 Q6 ]& h
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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' j7 R( o$ M* v& f+ G% u茄汁海虎蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# u4 R+ ], u* g
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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% L5 f5 k% T7 p: P) n公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~tvboxnow.com7 W( e: J' q9 G
) u; y% j9 |9 P; `. }9 L% v, Z公仔箱論壇
5 w/ [# t! W' l八寶冬瓜盅
2 u5 ~8 y# C/ x* i& D& T夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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8 T+ V* z& F9 w$ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S- F( n% I- c* ^ T* R) _9 j/ h- o
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvboxnow.com: F4 o* {* k* f8 M
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% T2 D8 n2 ?" }tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!! C; \ H/ n8 }. l4 W
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7 G4 {) B( Z! f0 Y E, d' Q6 T( V+ \御名小炒皇
2 `9 [- I! F2 q0 U, @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J/ _$ r" x9 ]
# @3 \+ O7 Q3 t) V0 t$ y小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb0 _& W i$ u) @( ~5 T& i
% P3 i( H' Y- D @* _+ `4 o公仔箱論壇
o4 u# Z2 M# t; ` g1 |: U& A* ~! X蝦籽山根豆腐
+ `6 b; D+ ^. O" I0 i& D; o1 M6 |) O沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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1 g6 B- F7 X* B, P1 a+ w公仔箱論壇橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb, a& v( D W3 b! q3 \
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~tvb now,tvbnow,bttvb# T# `2 [" V$ _6 m8 u$ B3 H
0 L- j( O9 |+ U7 g# e) _' otvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 w( ^+ L) _, B! Z
; b7 |$ f4 H/ x$ y; Z3 w* otvboxnow.com竹翠銀杏 * Q' ?3 g' j7 N0 j* d% K* q% ?
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~tvb now,tvbnow,bttvb* _- s# _; y3 f
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- V/ g) r: Y. y. @& X0 Jtvb now,tvbnow,bttvb小記：tvb now,tvbnow,bttvb) |( k# j! ]& Z0 W
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
, s' h/ r2 Z0 Z: jtvboxnow.com地址：天后電氣道tvboxnow.com; M; n& o: r# }8 T& [. W
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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