! u, S. }+ V) m; \8 W) D0 E3 k/ Z7 htvboxnow.com材料:
* ]) Z* R4 G* v( V: S排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙tvboxnow.com, a; ?+ X! {. {: p& x; f
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1 y0 n' Y3 u4 k) i! }" n調味醃料（排骨）： tvboxnow.com* v- P- F3 S/ v/ @, X$ B
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許# w$ c! m6 x; [( n
, Q5 n T9 Z6 ?+ S! G, l公仔箱論壇& Z+ r3 ]( q. U/ G9 a' p% m: O
做法:
- e' W! }; J5 D0 z5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
0 e% b4 r K( [; j# Dtvboxnow.com
) ]/ a2 s n* j8 L% R- _, Ltvboxnow.com2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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& b5 |$ \8 J- \5 ^" R- `1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。) q& R6 s v2 c1 q% K# Y3 j$ h, X
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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