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[西式食譜] 古馬咖哩雞


2 c4 |7 D8 q: x: L6 ~" A1 H+ R材料:     
$ L' b+ U# |/ [tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* r! [/ l+ p3 V$ K8 E
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 I0 y$ ?* Q4 j5 Y- S0 k9 W
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 v6 h8 G9 }. ?
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做法:     
( m* }! a, _; d; htvb now,tvbnow,bttvb1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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: r  _2 e$ U3 e% c& Stvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .+ S7 t  \9 J' t- z  J, Q: @

- y, o, G- R& T% R3 Z0 V5 I公仔箱論壇3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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: |: g' o" I7 Y2 D+ ~; n4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
& Y  [! D. D4 c5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c: r9 ?, Y( R1 j8 ], xtvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb& \0 X2 y+ l" l

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