( y! j0 t4 j8 w3 |$ ]5 s( w4 `材料: " V( I7 \( N4 @+ R
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生公仔箱論壇3 b& l/ @$ ]- A2 j3 L; ?9 f# E
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb U7 j3 N3 N0 L
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, a: P7 z' Q+ I, [* I' @; I0 Wtvboxnow.com1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。4 K' M* q/ D0 T: b6 \( i: ~
* k1 O+ U2 s- u2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇" X- |3 }" ?1 Y- k; B. c: \
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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