6 w2 o( u+ z! a2 V7 M: y5 ftvboxnow.com材料:
2 l+ Y3 g0 @ o+ y2 x& Ktvboxnow.com一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）
* c" I9 k! ^7 p& ^, V9 t
0 H8 H0 S5 t j2 atvboxnow.comtvboxnow.com6 o5 u# H* B( C) I8 ^" S
調味醃料（一字排）： 公仔箱論壇- o. I5 ?' G7 |
黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇7 d' K& P) G9 G' a( G9 c5 [! u
公仔箱論壇- }. P3 {2 ^4 d; Z5 F
* h; I- J4 D9 u8 S% F1 O) @$ U/ r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
% g: x4 ]. ]/ x: u$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量
3 E3 g: k5 F5 `tvboxnow.com7 b# y. H( x; I* `
9 l: n5 |9 E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ y: P) `! j/ ~8 X# h; Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O- p0 B# c! F: h5 [1 J: B: x$ T
1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。tvboxnow.com1 X, N' Y* R7 {: H- j
6 V" ]7 i: G. }! A
2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。tvboxnow.com+ z& S" m( ~3 ?& T# N( A- |8 I
/ U) j+ `( N7 Y3 a7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。
( V3 N9 U" k3 V# }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& [5 v1 e' y3 ^+ i5 s2 p2 I
4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
| 