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火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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調味調味料： 生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 l& z* `( \0 Q0 @
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醃料（免治豬肉）：
, ~ d! N1 z7 F& n& J& Itvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# g5 D4 r1 B2 N; D) z- V* I
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做法: tvboxnow.com2 c! f" s. P% V! b. D
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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~2 G* M+ d+ o# S9 _9 S公仔箱論壇2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb" N) l$ g+ ^; y9 r' F% U
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。tvboxnow.com- b8 s7 r0 i( T) i4 p' N' @
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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