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材料:
+ V% E- S7 t6 K# S( A牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味:
7 c9 h+ z! ^* Y公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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7 |" A) R/ x1 N& e% _' Q: x公仔箱論壇醃料（牛小排）：
+ U0 C. z( V5 @鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇/ I# ?# h7 t( K5 j; @& }7 H1 a
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( t9 u: x( v1 X- |做法: tvboxnow.com' t- e4 ?$ |! K$ T& ~8 y) S ]( N
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。( Q# w7 l5 | c* `2 M% N
! Q4 k, e- G+ B v, p1 s& n1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。tvboxnow.com6 J% a" R `+ n* x, G" ?
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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