5 h7 M* R: G; O% N1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 1 |2 }! `7 a4 _% g* P8 z
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
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調味:
8 c/ ?2 G4 F( l4 otvboxnow.com鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
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% g2 z( a+ P3 i# R2 y) mtvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 H# D* o/ g: b+ p0 Z
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。 P* M! a. s( Z
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2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
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/ ^$ F9 }( o5 ^" D* z* \! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。
6 g- Z7 ~1 U! O7 K( u; a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |; R, Y8 X2 ctvboxnow.com4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。tvboxnow.com, }! s& u5 v8 W8 Z0 m% @- I
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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