公仔箱論壇4 e2 r9 }" I, @
材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 t; G) L# o$ A R) Z5 D/ X
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
! c* S) x7 S, E3 l8 d* r6 O! k. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( V$ } ~, O4 @& W# E* [- b7 K
tvboxnow.com4 x6 u7 P8 R( `' U" d* p
調味: $ t7 F/ j- O* D7 Z" U8 A2 u
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c) v5 p9 A" z) Z2 x) _
tvboxnow.com( @4 R$ W, `- d7 C- i. v9 {% S R
公仔箱論壇0 t3 R9 N, K6 K* ]' C E
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 a4 B- Z) C& K+ u7 x5 J' Y$ `
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。tvboxnow.com- W& i! Z, M5 t: H0 R8 g; n
0 [1 D9 L4 ]! J/ e
2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb( w+ e1 e5 S7 Z7 J4 W
$ S( `; G: X* A公仔箱論壇3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
+ g7 {3 S: G. k, `! r, C' {tvb now,tvbnow,bttvb
6 t+ c! i6 c1 y' I4 i8 W) ctvboxnow.com |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
| 