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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" P7 p: s6 B2 ?
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）* s1 [% w8 j( Z
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調味醃料：
( F: D& ~- R" e9 i( {2 d, R食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 ( Y4 m T) e7 O0 F# l$ u/ z
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) F' z4 J4 N1 I! Ztvb now,tvbnow,bttvb汁料： ( Y( l" s8 c& A: S0 Z# ~; B
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 f' N2 V+ L7 k1 C/ H8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# m/ P5 _, f4 K/ v
做法: ) ^+ `5 n/ T+ x; B- Y
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- I, W2 |9 @
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2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 \% R& n) _3 N- n1 d" g
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb% H: ^7 }1 F" C9 S# b4 ] ^! e2 F/ `
; P( U- V3 H1 T4 ]* ?( V) q! N公仔箱論壇4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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