7 ^4 v. \; v( c' _! }5 @材料: 公仔箱論壇0 w! F3 Y& Z, [9 n7 @* a
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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" Y& l( S. W$ v% i U, Q. D0 T) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. z: w/ X3 P! J; f3 ~
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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) p; |5 e8 `$ B$ g* n; i7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 X$ p _6 r+ E/ ~! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。& g3 t6 t& g- C
`- n/ j, s1 t" J+ A& Y: H. D V3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- l M. W0 R0 T* j+ z
L$ I2 M0 d# F' b' f& _# e+ \- q8 f公仔箱論壇4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) d0 D- T/ q9 ~6 I$ b$ i P8 {6 u) K
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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