$ f) h+ I( g& t% ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; C" U0 s0 X/ g; r O
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升6 U ^ t. g& @' N( d6 n/ l
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
- t/ r# b: s+ r1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽1/3茶匙、麻油少許公仔箱論壇1 t4 {) ?8 b/ @
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( X, e6 ^- R. R
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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( g1 o# N) t% T6 k& M7 b jtvboxnow.com2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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4 F8 F J3 h( C7 U2 ztvboxnow.com3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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4 m1 H6 t8 M# Y' g, S/ p) E3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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