6 L: P/ [5 S- Z9 o4 J# J& j/ [' H
材料: 8 T# k& }. z6 t* f' I' N2 c% e) X: X1 Q
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
1 u, P9 D+ e, V7 n% J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" b, k; z L% Z/ S, D. G
# @8 U9 ?1 n/ ^# }( O
調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
& X- B/ }: a: B9 { ^' D7 ktvboxnow.com海鹽1/3茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 a/ p6 o0 c3 | D
, E' s, T/ o; _) S: Ytvboxnow.com
. m' c6 d- C) W# @% h! s& u1 {3 c4 T公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb& W0 t* \$ Q9 J$ p0 w
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
- ^7 j( z x) G+ R. j4 r/ t) Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^/ {6 C7 x. g公仔箱論壇2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
: g* \' c8 F1 A; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j( z5 b# h' r, u/ Z
3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
2 M: H0 x2 o, f: D. b- I& [( T2 ~: H8 j& N$ s% G8 ` L, Q
4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
' P- H4 |( P" {. s4 w7 H$ q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 I3 B4 Y2 {2 s
|
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 