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材料:
9 M i$ ~2 Q% W- p* x. k3 ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇5 F$ w; p' y5 B; X( y; a
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* p1 z* N8 i6 b" x- P( Y( vtvboxnow.com調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 f7 e) R: I( s( b
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許tvboxnow.com7 n% s+ k2 J6 J& V
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6 a5 g. S% U) u* d: o* n做法: tvboxnow.com0 l; {5 T% W% a' n$ C! t0 l6 @
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ q, {; j$ G3 H) t. c9 _; R. n
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。4 t- H6 ~6 x o ]: U+ I
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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