材料: ) @8 K! D5 e7 G5 f' {2 O) t5 ^' L
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) l1 r3 \% w/ |
tvb now,tvbnow,bttvb* p; ?/ o; w7 ]0 a( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* k! ]8 J+ m0 J# w! J" i
調味醃料（牛仔骨）： 4 B( j- t) a" T! S5 d" o5 U
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# V. J/ c7 T& J2 M% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 |4 q$ ?! Y b* b
tvb now,tvbnow,bttvb2 b# X! z1 F0 {1 e5 e# J
芡汁：
$ P0 {* k% A3 W5 z. d! O' ktvboxnow.com茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙公仔箱論壇) |0 ~9 y9 j/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ @0 `0 q( g; p" D
4 K- v& w0 o. u/ q: n! L1 x0 y# }, ]8 J
做法: 6 S3 |5 V: m# K6 K0 V: r
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
5 U" s0 w! B7 @: w; T1 B% }0 J7 ktvb now,tvbnow,bttvb; p# j, w. e" r. W+ k0 N
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
0 m4 q5 I4 _2 L8 N$ l/ F
# q! {; p4 ` R \. ttvboxnow.com3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
5 w; Q/ k5 z9 I/ H! S5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w0 c; ?! v8 R0 Rtvboxnow.com4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。tvboxnow.com. N0 @! Y7 |) _% J
3 h2 L; ]9 E$ E
|
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 