tvb now,tvbnow,bttvb; d# K' @; Z' N' m
材料: " s0 F* L; H* w! K1 n
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
1 A% [- K/ o: z7 _/ E" Ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 j3 t9 t* P) X( `1 U! e4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 t8 m b l/ _0 a% r k
調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
0 [8 D: o. ]6 L8 R% w& G% u7 q生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 a( `3 ~; V" `1 b7 B9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, D" H8 O" L5 J2 v
" S1 r( C- ?) U: b8 E4 Q- M公仔箱論壇芡汁： tvboxnow.com/ o9 p3 B0 m% y
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
& v0 N* t1 |5 t ttvb now,tvbnow,bttvb
5 Z# C: W% m8 {7 g+ L+ Y* mtvboxnow.com
7 h' \7 k* B7 z1 R做法: 公仔箱論壇 k% S, ]2 q% Q* R) ] K
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
( E- w/ c! j2 w8 Q( x6 e* [3 i
7 p0 f/ o6 |. s' e8 I! M( {* |tvboxnow.com2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
. S* _$ T( k* L/ J* T. x( @ e公仔箱論壇
& {3 v6 k7 L% T3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。公仔箱論壇# C/ K( ]- X' r' Z. k* k* p* J
" c( B2 ?6 I5 u! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 f8 o% n: ^7 r/ g' n
tvb now,tvbnow,bttvb* U! A; _+ Z" N
|
發表於 2015-4-29 05:29 AM
| 