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[食肆地點] 高雄抹茶店 首度襲港

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【聖代雙重奏,$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥,配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕,是熱賣款式之一。       
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本地抹茶風吹不停,早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"!」crossover,在旺角開店,吸引一眾抹茶粉絲朝聖,未開門已見人龍。tvboxnow.com" [  G+ e! v; ]( Q& ~

* |: Q' d4 F, @  Ctvb now,tvbnow,bttvb品牌在高雄有兩間店,於上海亦設分店,首次在港開店,老闆特地往高雄總店學藝,台灣店亦派專人來港監督出品,確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品,用料依足台灣店,包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉,紅豆用台灣貨自家煲,還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成,分量比一般少,而且沒添加乳化劑,冰感較重,茶味清香不膩,有回甘,配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等,口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲,和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。tvboxnow.com, k$ i: C& a9 H8 n$ Q9 u

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紅豆白玉抹茶拿鐵,$38                tvb now,tvbnow,bttvb' e) T% U" U0 r. q/ z% w

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抹茶拿鐵豆腐飲,$36/中、$38/大       
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  N$ Q2 G3 c$ l4 m2 _8 b0 i) _2 S/ L2 fGum "Jeng"!×御前上茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) ^5 d( W. a3 Z! a
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地址:旺角廣華街(入口在煙廠街)+ F) A. }6 x# p3 |- X
平均收費:$50。       
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