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材料公仔箱論壇% e$ I+ [: | g# d2 P0 o/ d4 U
600 克(斬塊)排骨
5 [( D5 L, _( i( r7 H公仔箱論壇12 條(切碎) 紅辣椒公仔箱論壇* U/ W# |! Y! P$ m$ Z/ z! b' Q
8 條(切碎)指天辣tvboxnow.com+ N! f2 E6 F) n7 l9 ~
100 克蒜茸
5 [: k X* D- s) [8 F公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥
3 x6 f9 E i& U5 Y( d$ D1 棵(切段)青蔥tvboxnow.com1 h$ @: L" y" r8 _' S
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調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 L4 M' L3 E3 M P5 l
1 大匙蠔油. ` U* p! a& O: o
1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇! G5 y+ q7 Z! O# b* A) C* R
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb, j6 o2 b5 x5 F. v( X- P* t, x
2/3 小匙鹽
) w. S+ ~" i* u4 B3 m c% [; v6 @2 小匙糖/ [+ Z" i# u0 L6 S; p
% Q; {% V8 W# X w0 t0 Y$ H醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 z7 t" q2 |3 B) c$ l
1 粒(打散)雞蛋
. c% q" E3 \; }3 z3 F! Utvboxnow.com1 小匙咖哩粉
! D; n7 @% ~( B0 l& E% V+ G6 Y0 f0 \tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙粘米粉: R, j% N5 @2 b) ~: D
1/2 小匙味精tvboxnow.com8 O2 p% _! w; S6 Z( P: @
1/2 小匙鹽
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Z: f: o+ Q5 }. U5 J+ L; W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" c8 e, `/ h) ^
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。& Y: I* j' E2 n; ]5 x: P
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
$ Q% G/ |$ Y8 W; M- y) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
& n; o& O# q2 g加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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