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材料
& Q; [. R O' }" x5 i) f公仔箱論壇虱目魚.....1尾
9 [# f: W6 {* j5 S+ f9 }) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸筍絲.....120公克( C' O' U7 L B
蔥段.....20公克3 h0 m. a8 k6 t) {. O
薑片.....20公克
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# s3 j. _7 `6 |公仔箱論壇調味料
+ Q; z9 p1 }* s5 _鹽.....1/2小匙tvboxnow.com ]6 k. J& s" X4 Z
雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇- D: w7 j+ e b9 l, e o6 B8 O
米酒.....1大匙
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`5 W, Q2 c/ f: u/ y% c2 G公仔箱論壇作法* W) r# ]) s: u; Z8 u6 C
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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) i% {8 {% k6 h4 R e2 [2 |3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
; V- C" E; b# W f. b N) R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& {: q- S' I7 g
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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