% a; |# a9 k, n9 o2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' F4 |3 R; I$ g: v
青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)
2 e$ r. Q; B) r" h& M! C1 N* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- m! k: F, E4 L7 p# C
0 S* Y( V! x; k" n" k6 a6 l調味: : |, r" L8 y' m+ y( M3 X
番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- }' d) u% T3 F" z* P$ q. }
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$ D$ J1 {8 r& y: I9 D' S4 `- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 R o* u' h) }3 `1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。
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1 @ i3 C. G% F+ o& }' P% n2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。( @, N) H$ O& j
) `) n8 ^( Q8 @* z+ W7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) [/ G8 X8 u {0 L+ W+ u
0 t. E% Y/ L* ^" {1 y4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% @/ {6 {8 X0 O/ V
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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