返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 牙買加黑酒藏羊肉


* s% d3 g: i4 w7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' d0 R! ?9 Z% a% O& e
青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)tvboxnow.com# m. z8 P5 F5 b- U

, D% p: V% h: P: j' j2 ?4 ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {) [. z8 j. W8 P7 X6 U
調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; J5 d/ ^1 Q0 j- ]; m' F
番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙
# I, I4 G/ ?. [# R: ?! `; a+ m9 F' z& G9 ~& N, U; M- k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ R' c8 h; w' X* p! }
做法:     
2 q; ^' L7 f% b% S1 ~1. 羊肉粒汆水8分鐘,沖去油脂、污物,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L  D' m4 L% n
tvboxnow.com( }% J4 u1 b! `  I1 E# X1 x
2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身,加入臘肉炒香。
$ q! X6 b$ f- g9 U, P! @
! v. h& s+ @# M+ V" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入番茄膏炒香,放回羊肉粒炒合,注入黑?酒後,蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。tvboxnow.com0 |6 i! J% H0 G% k" Y; C) J

5 Z6 v4 |& j0 _5 {0 `+ `" w! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及香葉,以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁,下青蒜焗片刻即可上碟。) s- w* l7 |8 w! z8 k" |

. I" i0 V. a" S8 M1 `* Y% stvb now,tvbnow,bttvb
返回列表