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材料:
& k; m; G' O/ n6 q4 \2 e$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟tvboxnow.com) _& X) {: t1 |+ [& k3 R7 _2 G+ \
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調味: 公仔箱論壇% ]/ S$ h( i, t
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙tvboxnow.com1 Q: H* D0 } _' h+ s1 [
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做法:
6 ?) c: A7 B& f P6 z- F1 i( q1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。tvboxnow.com) W4 {# c" `# j
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