4 m; s+ h* S/ m1 Z7 d% T材料: # m" E6 ^) t4 l+ Q' y
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟公仔箱論壇$ W3 `9 A. t1 M+ q
* s! c8 ~# @* _& V! Y公仔箱論壇
N; b0 b1 z& h' J# @" s5 L6 V$ ]調味: 公仔箱論壇: a8 I) E! D6 D6 ~' K
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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7 `: a8 T4 o' e" i, Qtvboxnow.com做法: ; Q/ I1 E7 h7 ~; p" g# E& P
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
! X2 u/ N0 n% H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) s/ r) ]8 m9 F! v
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
2 R2 b5 d' Q; X( c9 g/ }/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B' _* P2 w: M# P0 l8 M9 B6 V. n+ c3 L3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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