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' C" d. N/ s) N5 A# c4 Dtvb now,tvbnow,bttvb浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 X* x0 I$ P
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3 d4 R# m# L# Y公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇) g9 B1 B+ }; U- S! R8 u5 u
1.將海參打橫切開成18長段備用。公仔箱論壇: _# t& t, v% @ O; ~: p
, ]/ S; s* Y$ D$ X# P+ `1 x7 P公仔箱論壇2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。% k: T9 l9 V! e+ q3 J8 q$ k$ o, r
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。) M! R4 {4 W3 n" T& Q! f- b
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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