& i0 ]" ^# F8 K; f. `( gtvboxnow.com材料: + W5 J2 b& k. X1 r+ A
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙6 K8 r8 L* B! [$ Z
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. \; j5 f- e/ c, e3 ?8 L: N公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! a7 Y& u' V) L, W# e# g* }" q
1.將海參打橫切開成18長段備用。
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。* _' B- X9 l0 s) J
3 i8 A0 I. V# G' _% T2 j+ j5 D公仔箱論壇3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。8 a3 p) d7 J/ o* U7 j4 C+ Z8 o1 f; v
) U+ h1 c I, N! ]" p/ \tvb now,tvbnow,bttvb4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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