材料:
0 `* [, w% {8 i去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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7 o& y) o/ K" n調味:
1 y: {# b* t) w( D3 X, `公仔箱論壇麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 ~9 h5 \1 m7 S ~, u0 R
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! F3 |. W0 g9 }# d2 l4 j8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 N' U6 e i( {; |% }( v3 e
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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; L! l# D5 J- X/ F. Q6 U+ W2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 L* ?, q. h/ k3 z( n$ c7 S
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。tvb now,tvbnow,bttvb. \5 |# Z. n6 j3 B: [+ T
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇, E. a) V" W( S$ u- P5 [$ e' y
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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