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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 D: w! w4 r* J! }! L& Z
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
" e* q8 Z1 ^; b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* J5 R6 K5 A6 p9 a* C3 p0 x4 ]
4 v. O/ Z! r( @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 Z7 p% m5 Z- A! g鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙公仔箱論壇8 z) u: d8 ~! L! u @" G9 x
/ v5 A- y( M1 P: i- d, {公仔箱論壇' l( y# Q; I2 f$ }/ `
做法:
; r. C9 y) o) W. ]' b: j1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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, P* n0 d# W! Z1 A$ x7 M+ Z* P5 h公仔箱論壇2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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: E5 @, c4 A: |2 G% W+ |+ D, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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