【配料】小
* D) o6 W6 j$ d" ]; ?5 o4 j公仔箱論壇笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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' s% \. J- ?& S; Z7 ^( _% W) ^公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb% x1 j; k5 m, f
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。* y& f% x' `6 r
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【功效】
( s; ]4 p4 n% }( G補虛溫陽，滋陰益氣。 |
發表於 2015-5-6 06:24 AM
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