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[美食介紹] 各地特色美食介绍第一則

四川:三大炮
9 O2 r' A' f. O# u# ^: S  没错!就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。6 G- n3 e4 P. J
      三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
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湖南:口味虾# t% L; Z& A& D/ Y8 m+ D
  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。, z( ^! C8 v! v  h: P+ N2 \. C
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湖北:热干面
* p  _$ }1 a8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
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广东:虾饺tvb now,tvbnow,bttvb! ^' O1 z* Z) R
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。tvboxnow.com  p( k6 S* G6 _" {

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: j  F4 k# @; ?& H5 M6 ktvboxnow.com北京:北京烤鸭% b+ |& P4 v; d5 b7 V# Q
  烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。tvboxnow.com7 R5 a3 {' Q+ A; Z% h% c% G

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上海:南翔小笼包tvboxnow.com8 H% v- w9 O- B7 o/ R
  南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一
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, _: E# Z5 |! t2 M9 ntvb now,tvbnow,bttvb台湾:大肠包小肠
$ k$ r0 b+ g& k5 T7 f/ Vtvboxnow.com  台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。tvb now,tvbnow,bttvb. h( _9 ~" D+ K' a
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香港:丝袜奶茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 F4 B+ l: I5 t* B. S
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。tvb now,tvbnow,bttvb* [- J) b; o) i. f# u

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