安徽：八宝肉圆tvb now,tvbnow,bttvb+ X# L X; o2 V8 q; z7 C
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味
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3 j- A" \& }2 v* G公仔箱論壇福建：土笋冻tvboxnow.com3 \4 I4 N$ @& M! f6 q
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, e0 o4 p8 B9 V' |1 ^/ L
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7 D- {: ^, @7 @# jtvboxnow.com黑龙江：哈尔滨熏肘花
e* w/ R4 w' z/ e7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。
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# e& V' b4 B5 P F4 Xtvboxnow.com吉林：长春朝鲜冷面tvb now,tvbnow,bttvb5 A' @' ~ U3 B6 p1 r3 p
延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% m0 ?! R. [, E' v9 W( d w
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. ?7 _& D; ]+ i; @" _: D! |' Htvb now,tvbnow,bttvb辽宁：老山记海城馅饼tvboxnow.com F4 Q! s7 B( W! r2 }6 r
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。公仔箱論壇3 U5 ]) x1 i( Z" L
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天津：狗不理包子
* n$ V$ l9 M6 L& ptvboxnow.com 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
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/ C7 Y0 k3 z4 b7 w q" E" n1 \河北：驴肉火烧
3 T) X7 \/ t4 ~4 Q' K& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。( p# t0 x2 r/ w" e% @6 G
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' w1 j, X7 u" l4 F山西：刀削面
( [2 `+ Y& u& N+ K& A5 m 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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