材料:
% u1 Q, E2 R/ x9 i$ g d公仔箱論壇車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙5 o. ~' H* m4 I( I8 {3 @$ r. n
7 G9 C* K/ s+ d# P; F8 N調味: 公仔箱論壇; X7 ?* A7 ?+ I' D( h2 O
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許tvboxnow.com& F+ Q" Y# m$ b# ?& G
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做法:
3 \6 I. x, M' e" S, Q. G0 G( t) mtvb now,tvbnow,bttvb1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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8 |# x9 Q, F/ ^+ t: b% j2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。公仔箱論壇* n- x& g/ m/ W1 C* w% Y T
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。3 B/ L! [& g9 r5 c3 w1 G4 ]
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。 |
發表於 2015-5-7 07:38 AM
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