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[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( d& h; ^  O2 h/ a1 Y3 y& X( ^
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     
" T4 {+ e1 n& I5 ^/ E. k0 j# D泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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0 |  s! ?! N+ {做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _  B( z) A6 W- Z: m, A
1.先用暖水將番茄乾浸軟,隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。/ n- Q, y. S  \3 ]9 A
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄,注入白酒煮至茄肉軟身。
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9 X% _' ^1 k: Q+ G: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入中蝦大火快炒,再加泰式甜辣醬調味,灑上蔥花即成。
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