7 e+ T. J) W# s; Jtvboxnow.com材料: 8 c K a/ N& [" t
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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1 P$ X5 K2 L! b" n調味: tvb now,tvbnow,bttvb; \* q7 ?8 L' @! X+ o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:
9 _( R' D1 Z. z" `( W0 {1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% J* N4 M* ?5 l( ~0 L6 A8 y
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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6 N* g; g! _' R9 m( h. Q9 w' z, |tvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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