3 P) Q- l# }* J2 S9 U* v2 x
材料:
, W/ a8 p L6 @5 P煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）公仔箱論壇! {9 O& r# S/ I% K
% t, L) y6 {+ ^5 l8 J+ w公仔箱論壇
( x4 e% t" D1 }7 B. ~: b調味:
w2 B- \: r' |tvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）2 f$ X$ Z6 P* F
( ?$ O5 m( F. D0 H1 M9 ?公仔箱論壇; J% i& b9 \% A* S, D
做法:
# K" S5 ^$ |; R4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。tvboxnow.com& f& x/ ~% ]5 b; C* X7 ]7 J
- R( A) N) I( B! O. _5 @公仔箱論壇2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。
' d& z) k* A+ ^6 K% }公仔箱論壇
, t$ ]. B2 Q2 z/ \: I0 S1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
3 K+ P6 A* F0 n& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m& _2 i! C) x5 I/ n: J' a4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。公仔箱論壇$ v9 _& P9 l; X7 W- s* ~) v- @
) G) ?4 H" U0 z% V) Q! j
|
發表於 2015-5-8 06:31 AM
| 