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材料:
* }* y) B3 H! Y9 O1 @' Ytvboxnow.com鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ |& X% w T0 j# k& t
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公仔箱論壇4 q% F/ V( m$ {2 S. o
調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 j& o9 m! e0 F5 n, I
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法: 6 x& P A9 x0 ?6 Z i
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。tvboxnow.com% Q( @& i, X. u
& A" O- M# V7 H% F: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。 A) _* W8 [1 f
6 T/ F6 ]4 x5 v$ Q. r; t2 U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料炒至汁收乾。0 ^- F" M9 H! t
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