0 ~/ R, }, K% V, h% W& Rtvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb( {7 A# ~+ }1 t9 a+ S2 o4 X
雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙9 d2 A: A2 e: C" K
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調味醃料（雞）：
6 @0 O% ]( T3 }5 B; E. p公仔箱論壇生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙
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2 J+ Y2 L3 c& H公仔箱論壇做法: ' M; ^% u' w# V' I' O
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。% s4 P* A; u8 J' ~* P+ K
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2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ N8 ?* F9 `
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3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。
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- v! I' D( z: Y$ T6 _& `; H4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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