% u" y" S( U5 H( A. P9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 A! q% q( _$ ~; k' j0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆肉鯇魚片250克、蒿筍半條、大豆芽200克、蒜頭1顆2 O% W0 ^$ |, B+ `6 E. j
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. n7 `/ d% ~: [8 Q+ p公仔箱論壇調味:
- l( e" B9 m6 K- r2 R) _5 x/ N) h% g公仔箱論壇普寧豆醬1湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、油鹽水適量 公仔箱論壇- B8 U0 ~8 @# {4 W( ^8 C
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# J& }" B1 k' n# t' M醃料（鯇魚片）： ) i! u# O3 f6 A
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、薑汁2茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 J/ [: F* H! J# |( y7 R
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6 T, Z/ h& s1 T' wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ [( ^) q1 J8 f0 D2 Stvboxnow.com1.將魚片與醃料拌勻醃15分鐘。蒿筍去皮及刨成薄片；蒜頭切成蓉備用。
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2.煮滾油鹽水，拌入大豆芽焯1分鐘，再拌入蒿筍片焯1分鐘，隔水上碟待涼。
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1 Q) Q* T! ]' A \& }! b/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊注入少量食油，以慢火將一半蒜蓉炒至金黃色。
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- e1 V8 x* H' W2 y0 btvboxnow.com4.加入魚片略炒後灒酒，然後炒魚片至八成熟，拌入另一半蒜蓉。
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5.拌入普寧豆醬後關火，將魚片放在蔬菜上，淋上麻油即成。- \$ O3 z3 [) B2 v" `
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發表於 2015-5-9 06:20 AM
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