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材料:
5 h7 w/ v2 I+ u5 K D# atvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)( r9 F3 N, |; t- A, x) Q
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1 `- ^* l8 [- ?" l9 K5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉)︰
) w. C3 m6 ?8 M公仔箱論壇青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, s7 ]" N; p3 ?* x+ d
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芡汁︰ tvboxnow.com( ?( U: m6 R- S2 e
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
" U& O- \' q1 I* n7 I3 `; {# l2 F; ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 a. p/ p% s7 @' R
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做法: + N! K5 T' o4 p3 O' V
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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8 i8 i% g5 p3 Xtvboxnow.com2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。tvboxnow.com7 i" S4 i2 l( h$ \
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3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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