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[中式食譜] 蓮蓉腐皮卷


( F. f% k( a6 m: e# btvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: z1 K) v* Q& Y$ ~
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙: S8 g. [5 g4 N8 n; k" a. d) H
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1 z8 |7 B7 v! }2 [3 v: s調味:
9 s  r' n, B# i+ e公仔箱論壇鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙公仔箱論壇% o% X3 i  U; ^% y1 G% w0 t

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+ t+ `, F' D& R: G1 l: J, [9 h做法:     & ~4 i3 Y" B$ ?: N9 ]% c
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘,再用叉子壓成蓉。公仔箱論壇; a# f" X4 y% C& N; }
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。公仔箱論壇8 e( ?$ p' a7 e* t

3 f& A. T8 ?# `# Y4 ?tvboxnow.com3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小,用濕布將腐皮抹軟。tvb now,tvbnow,bttvb- a  @3 |3 B/ N! \( i! L

: ]) d( i( z0 L0 p! a4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香,食用時沾上少量?汁即成。tvboxnow.com' G, p, M# n8 f, [& |

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