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材料: : Y2 ]( H' M9 l5 f: c
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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0 t8 @& ^/ z/ H, Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ p3 { J" L: I& x* U" z" ntvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' F5 P) w: B( S2 H. S
: t. |7 t# v( f1 u& j& g, T/ ? p( |tvb now,tvbnow,bttvb
, Z! j% ?0 ^( e1 G, R做法: tvb now,tvbnow,bttvb( K( Q' c2 ?( e+ t2 o# _/ p6 ?3 M) g
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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! ^6 l! i- H" l) R+ |. n2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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% Q. w% i& M2 H- h: a2 V3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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" t2 w/ K& q/ K4 V3 u4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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