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材料: tvboxnow.com# ^& ~( c6 n$ Q6 N# ~, i8 k' N
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 s6 z$ N; \
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
' i+ u( U- f! I# F9 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# r% \8 C$ K; ]9 o0 n( G: T3 N
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做法:
6 c; y1 d2 k* ]6 O/ z$ m& atvboxnow.com1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。tvboxnow.com1 ]/ X% f$ x. P% ]: \
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ P. _! S2 [1 I S9 N
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。tvb now,tvbnow,bttvb% B: L0 @3 S* u) k. K
% c3 F! X* M; e8 G! L# k; S4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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