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2 j% M+ ?" C; l% L+ q" V公仔箱論壇材料：
/ H1 z# ~& t! p. H# x+ U# l$ {4 d清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ U2 b5 Z$ H j3 u! p. v1 K7 u
芫茜 1棵" r. E4 q7 s+ l4 W% h7 _, g; k
蔥 1棵
0 g3 b) Z; |/ v9 ^7 s8 [薑片 4片（切成幼絲）
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& f2 b% \/ Q# }) w: w' V' p* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! H9 F" s0 q) d) i9 h: p4 C. C
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
% m1 N" F; q4 G" [. Z6 Z/ t$ I+ Utvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙; E) [. z4 v+ h3 P- ~0 }7 D
糖 3-4茶匙. [. u, I$ B( Z; M2 g) Q! P6 i/ K
水 1湯匙8 R) J; |& ]% I' w
熟油 2湯匙
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8 \ g# O, ?% _2 Z; M做法：
6 K* \% w+ s8 M H" C' X' Q xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；% I/ i5 X8 Q9 x* J# y/ C
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
& w- x0 ?& \/ q2 l `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t( X K+ Y2 G* k- O1 O4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 [; x& v3 G4 u; z7 y" k* v
tvboxnow.com" X1 U& y, z7 k+ Q& }0 }" R
5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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