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% q8 z Q" J. `' ^6 t) p% ^, o: P# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 I: c# X7 @2 v6 j8 w# ~, _
豬梅肉扒 2塊
+ p! j& t, F: j R% k薯仔 1個tvboxnow.com6 Z. p3 }( d1 y$ e# H5 U4 L
洋蔥 半個
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/ K9 O2 ~" ^2 H4 A" Xtvb now,tvbnow,bttvb 7 T. G9 ~+ {% f$ j
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! |9 c9 n8 c5 J" D
公仔箱論壇: I; A9 z2 ^' P3 e( g8 V
醃料:
! g2 ^8 ]" ]# O) t* J公仔箱論壇生抽 1湯匙tvboxnow.com; T, @5 w# ~. x5 `% G" c
糖 1茶匙
/ A7 o# T8 j% H/ r紹興酒 1茶匙7 q9 f( v% q+ e! a; d
胡椒粉 少許公仔箱論壇5 }; M+ z1 B& v1 a. b# g, x
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ ?9 N5 M+ {9 I% u9 o
生粉 1茶匙 (後下)) n" q( ~+ q/ H* w
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; B8 o; _6 ?6 o* k4 P公仔箱論壇醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 x& l. D) E% H, Q
HP醬 2湯匙
7 X9 c- n5 U) ~9 s0 L" E! G( f( w糖 1湯匙
7 `1 V- t! u. V0 \6 W9 F) ]" gtvboxnow.com意大利黑醋 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O7 p8 t9 k% v/ ^
水 2湯匙
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做法:
' e h& c5 r7 O2 i5 ?tvboxnow.com1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。9 x) F9 |9 v0 q9 W0 |" q* p. \* D, x/ z
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2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。tvb now,tvbnow,bttvb$ A& R p& s2 z; s3 o
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9 \/ X' l! j" Ktvboxnow.com3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。
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9 V* u6 m$ S, F) n# F, R- y! c4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
3 m K* H' @* T" P: rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ S% a: N1 V# P
2 w2 V$ z' A4 ~, |: f8 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。公仔箱論壇* }, ?5 }% b& v& o; j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; m' c2 I& {& K: ^( }
5 K* c- r$ F+ T2 W8 ^4 G/ @5 Jtvboxnow.com6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。6 p" e$ |+ ]4 s, D2 v) I$ ?! k
 公仔箱論壇% P+ {* M, C6 ]1 W* S& n8 y# j$ Z
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* b5 w1 C5 e s) c% s**小小貼士**
. x: G) H3 E" M6 w; Btvboxnow.com- 如時間許可，可預早一晚醃定。
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0 F) \1 r) o% dtvb now,tvbnow,bttvb- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 C& L( D' D
# F0 {. R$ F7 T; I1 g5 t公仔箱論壇- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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