$ q# s$ s# H: ]& F材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! J+ @; S$ d$ P
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
0 P5 @: {3 d q7 M) `) D" I; u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 S4 q, x8 |, ?6 X' |, s
0 U( p4 T5 l2 l. {) }tvboxnow.com調味料：
- j! F" R9 x/ y5 Q5 `" K' X% J公仔箱論壇馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* M p& b Y5 M8 J
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7 M. g) K5 d: Y0 Q/ d' t/ ftvboxnow.com醃料（梅頭肉）： tvboxnow.com+ F7 ?: D [7 h; }/ L5 g) q* D4 [
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁：
1 C$ _4 a0 K* K( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# ~) C- B/ R
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做法:
% t7 C2 n, s; d4 {, t1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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6 d4 x. ?) e3 c; d' T8 q. m/ T# c( }3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。1 `1 }+ d' e. W1 M
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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