本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 S9 U n0 X+ Y
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老薑片.....20公克
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鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F0 {7 ?1 h1 P/ v* h
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1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。4 C" n' c% [ t, }! b+ R
& ?; @. T+ E% I# r0 a# \9 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。" S: U% k& `. l7 Q) Q) J
8 }6 h$ K- O o- z2 G* U8 r0 k) i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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