本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 8 T" Z( `0 |+ F# F
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材料
8 |' [' Q+ ]0 D* g# ~4 u" Y0 p6 x* `) Rtvb now,tvbnow,bttvb土雞.....1/2隻& V- L/ c2 O! {* W! V
老薑片.....20公克
! \/ o; Y t+ T+ e9 ~& ?4 f+ }tvboxnow.com紅棗.....10顆
o; n7 Y/ x. c/ {當歸.....2片tvboxnow.com- y9 [* q; o# _
水.....600cctvboxnow.com4 s# r; `+ [) s( u
粉絲.....2把tvboxnow.com6 p; U1 E' e* o6 v, u% c
/ }4 d1 q0 ?. W' ^% i2 P. I9 x公仔箱論壇# y2 ]: [$ C# M4 _" m
調味料
W" x0 `: k3 z6 @# o& h W5 @0 F, _鹽.....1茶匙
5 o, {2 o$ }- {6 q9 [tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvboxnow.com. z; T6 N" X9 j: M4 N# E5 A1 Y
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7 U1 Z) X% b# g" B" @$ }, a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( R, x3 s [; @9 X. V! r+ A! p公仔箱論壇1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。# f* r3 |( G9 K P& V; q
, k; t+ k7 m: I2 F# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。% I& e5 d& X% c/ M
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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