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F. P+ J/ p/ }$ rtvboxnow.com材料：
2 B/ A: o( [+ G1 r海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
$ G( w. w2 h' Z! d% w0 p* otvboxnow.com砂糖 60gtvboxnow.com5 ]) y) i+ m5 G) l! V5 P( Z' s
水 20g
( O$ D2 b. l# i7 }8 [# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕 適量（1-2款味道）
; ]0 ^9 h0 @) B2 |7 X" K公仔箱論壇麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）6 X: Y9 A0 e8 H% T( c) w+ e. x* N' i
白蘭地 少許公仔箱論壇6 i! O( o. q8 D1 Z; W
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工具：公仔箱論壇5 H' z3 O- T- t8 R5 u/ v
火鎗、唧袋
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2 w2 g& V* _; `% S/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y8 \% H+ `& j$ v5 m* k4 @' Ttvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb- e$ i+ p: T" Z5 }1 k8 q
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
' B! M- u ~8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }) |6 N: t2 _. Z7 ?公仔箱論壇2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；tvboxnow.com' J& R7 K8 r3 s. n* O9 [* n! [
O* R3 _5 M9 U B6 j, q2 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ K; d3 O* D( y# `
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；tvb now,tvbnow,bttvb* i Y) j9 @% b7 @0 K
( z- @ ]& J$ J: t. k4 }8 C5 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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