2 S" K9 ~" v0 Q9 s材料:
) s0 \! T* k) v+ \2 a* m$ g蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙tvboxnow.com o# L, P) t$ j$ a) F0 ^
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調味:
, _" L* T8 e* i# k2 J砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~3 Z5 x6 H9 T+ P* N5 K. z
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做法: y5 V8 O% W6 A5 j# i3 w
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。公仔箱論壇8 C& j! i9 N$ R" z! r
0 U" v9 L7 Z8 _3 l- O6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
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- s( t! ]4 j+ |* o; m3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。3 q6 q$ V/ n1 }& a
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ @) I2 C9 ]* E) B- L
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