營養不足,怎麼辦?公仔箱論壇6 [1 b& S( a5 s; ~
李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。tvboxnow.com1 h4 ^7 y2 K/ g/ M
傷腦筋的偏食行為
5 l+ D) J, {0 }3 C9 Xtvboxnow.com李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
5 m0 Z) p( k* P, C6 k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb飲食均衡,營養不OUT!
2 i$ m0 A, s: ?5 }+ M9 l李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: E4 j" S" O7 }+ `3 Y
危險食物點點名+ `% A' o# D2 x
1.含糖飲料。
% X; D/ p: y2 N* n2 Ytvboxnow.com2.糖果、餅乾、零食。
! J3 ]+ i0 M8 V0 V% N+ v3.蜜餞、醃漬物。8 V$ j) D/ N, X( f8 l& w
4.油炸食物。
0 f! \" M2 t Z5.果凍。
T7 q5 T4 o5 k, W& a' a/ `6.湯圓。公仔箱論壇4 B- ]" `9 t3 P/ w( Q S
7.生食。
8 B1 h& F' s$ ]. r; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.基因改造食品。tvboxnow.com: k$ ]$ i8 z4 o3 o
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不可不知的營養知識& U0 {; q/ _5 m2 S) a- Y; M
Q1/乳製食品,易造成腸胃不適?tvboxnow.com& N _: r; a0 i6 A" ?
李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。
3 g4 [" X8 ]( J. h7 F5 E假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。
% ]$ E% V" S2 T7 }" B8 k公仔箱論壇Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?公仔箱論壇$ R! W# F* y1 s% u' [
不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
: f7 a" N- n/ O( J: X+ ktvboxnow.comQ3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) m2 m5 u' G
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |