營養不足,怎麼辦?
* u) h7 s+ p! {% t3 c3 } n4 e李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。8 } |8 k4 j5 L2 L0 S# I3 Q
傷腦筋的偏食行為
( k. b. `$ I3 V( w/ e% d( Rtvb now,tvbnow,bttvb李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 tvboxnow.com+ x9 W" I8 @, G) L) h0 }8 }
飲食均衡,營養不OUT!
8 D" p: ]2 S* z ?0 C李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。
+ R9 n% Z6 O; p Q- |4 U危險食物點點名
' {) p$ G8 h( g. O8 [ J3 S, h0 ^1.含糖飲料。
) g, i* m: i) @: E& ?! w0 k! |2.糖果、餅乾、零食。
. O) g2 y% z3 `" O( rtvb now,tvbnow,bttvb3.蜜餞、醃漬物。
4 d4 W4 z* P7 {/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油炸食物。' ^5 a. ?- e$ W3 ]: ?
5.果凍。
2 D; R& Y" z1 e4 x: W/ w6.湯圓。公仔箱論壇1 M1 G# \' `4 u" k7 d
7.生食。
1 L4 Y( R! E9 G1 Stvb now,tvbnow,bttvb8.基因改造食品。1 a" m: ]: p8 c$ @ Y
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不可不知的營養知識
: o1 P" j) t+ @$ }) \& m8 b3 ttvb now,tvbnow,bttvbQ1/乳製食品,易造成腸胃不適?
9 t' ^8 X7 ^ X6 Q& M李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。
/ g- _: b4 u T5 Q$ S公仔箱論壇假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。
1 M! B r; \* B e) stvb now,tvbnow,bttvbQ2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?
- V3 E9 k' L( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。$ G/ ~9 s* p; d+ ^* [2 {& E
Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 q+ o q; X: ^
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |