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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
, P# g1 `8 ~  j公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙tvboxnow.com# S" A( Q. B( g. O4 L9 w
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" @, q/ v! Q3 [. v7 d# w5 X公仔箱論壇調味:     tvboxnow.com' ]( j1 ~+ L: h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許# K& l3 \' H7 h; T

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7 G9 x2 R# h! ^0 X做法:     
# E; f0 V* O2 K7 o2 ?0 Y' t( {; ytvboxnow.com1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。, M9 y4 G% I2 E. h9 I
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。公仔箱論壇0 `! A. M1 @! z! h2 x

, M, u+ o. h, g5 I* l5 p6 ]9 b/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 t; I1 S  U, D  j6 `6 k

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