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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


5 Q( c% `5 \$ Q5 W公仔箱論壇材料:     tvboxnow.com( R6 _0 Q5 X+ b, u* G8 e0 A
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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6 L: M& @- R2 T: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 T9 E/ X1 R% T+ y! b! l
調味:     公仔箱論壇7 N" b. l* ~+ n3 p
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, u" W) l* I) U! Y/ G6 T

  n4 m+ w1 u9 J6 ]) z9 d* p: g, ]公仔箱論壇0 s( ~; b# q* n/ ]3 X" |" V
做法:     公仔箱論壇" A% v( X6 g/ B' ?# W+ l, `
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。+ t4 ?% ^8 a. Y( n8 A8 v; Z

' \. F+ ?3 W. z1 O5 H, R; V- y2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。% }6 v, K; r3 X# \" e

4 O, K6 m: @6 E) `& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) g' t1 ~+ f3 r

, b9 C. P; @2 Z! ~7 \: h( c" B4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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