0 I/ m- v2 J; U9 q3 @$ ]. s. ?1 \0 T; {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
- d: O# b- z) _) R( y1 ^1 j _ Gtvboxnow.com茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）
( u; V( V, o, `3 V4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 w5 Q2 ^; P0 v8 |/ a調味醃料：
5 P) L Y% K" f5 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 tvboxnow.com$ f% W }4 f! c" ]1 r
; g: m9 U: d; l8 w: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 e. w. b7 w$ ] C8 p
芡汁： tvboxnow.com1 y$ L/ M' m \) F! S
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X8 l! H2 R9 `6 @+ y' L+ X
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* H5 A2 V, G5 n; z% K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" {" C! a4 Y# v- k: M. Y0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
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. _; {- @4 y8 q, g3 B( L wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩肉片與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ e4 j3 y! n6 {! H
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3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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; ^0 X) [1 N# {3 x% `% ~公仔箱論壇4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m- ^ l' m: Q* _8 P2 G
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5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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