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材料
u1 q- ]+ O5 v e3 R$ J白飯.....200公克" U8 @/ @# p/ y9 [- {
大骨湯.....700㏄
$ u: s3 a) f e8 j0 l; d/ h. Htvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克
; Q8 ^1 s7 k( P# U! ]* [廣東A菜.....60公克
/ e* B# M5 ]& T. n5 i9 m1 t! K蔥絲.....5公克公仔箱論壇( T$ W% ~+ `& Z7 I6 H2 \0 v
薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 z, _7 Y% t$ }( ~7 }& g$ {
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb- }1 `0 r% b/ A* y' P
, r! Z5 r+ \9 P9 }公仔箱論壇調味料/ Y8 |# e. F$ G0 w$ P
鹽.....1/8茶匙
?# H. p3 b, P7 F0 S2 f7 \* @公仔箱論壇白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 C& L0 ^4 T
香油.....1/2茶匙
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作法
( N& O0 k9 ^8 {* `2 j/ X4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇/ a4 [* A% O! D* w. F* z) I& g z9 v& H
5 k9 B. w% @- n% c公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。公仔箱論壇- N% \4 ]" m$ ?6 H" F9 g8 q7 H
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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