X& f1 k( R) ~% ltvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 V1 L0 b: o a1 t. [
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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' t5 m. m% u' Y+ ^* `. |, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: Z) ]1 U U6 S8 `; Z8 C( P- @
調味料：
) E/ ]5 S" z( n( [- W( v清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙* y! R, V! i* B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( O. r6 C- a) O9 h, z
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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/ l F6 [* Q! w4 S4 O+ B; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 K' c. M/ a( R$ e
$ s4 c0 c. \" j! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。公仔箱論壇' v& x2 d, D- k$ N) Y
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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